登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 百香果海绵蛋糕

百香果海绵蛋糕

4 人做过这道菜
收藏
卡卡R我爱游荡的厨房  卡卡R我爱游荡

用料  

百香果汁 25ml
低筋面粉 60g
鸡蛋 2个
砂糖 50g
黄油 15g
牛奶 25ml

百香果海绵蛋糕的做法  

  1. 黄油和百香果汁一起隔水加热至50度左右

  2. 鸡蛋打散加入砂糖隔水边加热边搅拌至接近人体的温度，离开热水打发至完全阶段

  3. 分两次筛入低粉用橡皮刮刀抄底拌匀，拌到看不见粉末之后，取少量的面糊跟融化的黄油百香果汁拌匀

  4. 倒回之前拌好的面糊中仔细拌匀，倒入烤模中，170度烤12到13分钟（我的烤箱是用180度15分钟）

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的百香果海绵蛋糕

 

百香果海绵蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱

被大家加入到以下菜单

《蛋糕装饰》的封面
《蛋糕装饰》
 ら．小蛋糕类（纸杯）。的封面
ら．小蛋糕类（纸杯）。
 甜点君就是各种正能量的集结。。的封面
甜点君就是各种正能量的集结。。
 cupcake。的封面
cupcake。
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-25 12:29:31
241 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者卡卡R我爱游荡的其他菜谱

奶黄芝士馅

奶黄芝士馅

卡卡R我爱游荡      261 做过
烤布蕾

烤布蕾

卡卡R我爱游荡      280 做过
女巫手指饼干

女巫手指饼干

卡卡R我爱游荡      310 做过
龙猫面包

龙猫面包

卡卡R我爱游荡      143 做过
香葱土豆面包

香葱土豆面包

卡卡R我爱游荡      108 做过
栗子塔

栗子塔

卡卡R我爱游荡      33 做过
圣诞花环曲奇

圣诞花环曲奇

卡卡R我爱游荡      54 做过
爆米花

爆米花

卡卡R我爱游荡      82 做过

百香果海绵蛋糕的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负