烤布蕾

Name: 烤布蕾
Ingredients: 2个蛋黄; 120克淡奶油; 50克牛奶; 30克细砂糖; 少许香草精

7.7 综合评分

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卡卡R我爱游荡

表面是脆脆的焦糖，里面是滑嫩的布丁，大爱啊～

用料

蛋黄	2个
淡奶油	120克
牛奶	50克
细砂糖	30克
香草精	少许

烤布蕾的做法

蛋黄和糖搅拌均匀后，加入加热过的淡奶油和牛奶，再加入香草精，拌匀
烘焙温度：170度20分钟
放凉后放入冰箱冷藏，要吃的时候再撒上糖，用喷枪烧一下

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该菜谱发布于 2011-11-25 12:37:01

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