将胡萝卜刻成小花
肉馅放入葱、姜、糯米饭、香油、绍酒、胡椒粉、盐搅拌均匀顺时针搅动筷子将肉馅打上劲儿
将打好的丸子放入蒸碗中,上面放上杏仁
放入蒸锅内,上面摆上切好的胡萝卜花
上蒸锅旺火足气蒸10分钟
即可出锅摆盘
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