雪梨银耳红枣汤

Name: 雪梨银耳红枣汤
Ingredients: 雪梨; 银耳; 红枣; 冰糖

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灯芯绒

用料

雪梨
银耳
红枣
冰糖

雪梨银耳红枣汤的做法

银耳和红枣提前用冷水泡发
银耳去蒂，手撕成小朵
雪梨去皮去核，削成小块
所有的原料入锅，添加四倍左右的水
大火煮开转小火慢炖40分钟左右

小贴士

1、水要一次加足，不要中途加水；
2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。

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该菜谱发布于 2011-11-25 20:40:07

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