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番茄菌菇盖浇饭

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用料  

大番茄
金针菇
白玉菇
香菇
生抽
蒜末
盐
水淀粉
玉米油

番茄菌菇盖浇饭的做法  

  1. 所有材料洗净后切碎，蒜切末

  2. 炒锅烧热后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末

  3. 放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒

  4. 淋生抽和盐炒匀，加半杯水煮开后放入金针菇

  5. 煮个两三分钟，收汁后勾芡，浇在米饭上即可

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盖浇饭 饭 素菜

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该菜谱发布于 2011-11-22 17:44:54
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