菠菜面条

Name: 菠菜面条
Ingredients: 100g菠菜汁; 250g面粉; 2g盐

7.5 综合评分

143 人做过这道菜

nee小木

用料

菠菜汁	100g
面粉	250g
盐	2g

菠菜面条的做法

菠菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状
将面粉放入盆中，加2g盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团
用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可

小贴士

1.如果做手擀面，菠菜汁还要多加20-30g，用机器的话面团就需要干一些。
2.最后一步也可以直接用刀切成自己符合自己口味的面条，细的宽的都可以。
3.叠面片的时候要注意，每个褶子里都要撒上足量的干粉才不会粘连~

参照这个菜谱，大家做出 155 作品
全部155个作品

上传你做的菠菜面条

菠菜面条相关分类

面料理机菠菜面条菠菜鸡蛋面条面条圆面条糊涂面条

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-11-25 21:13:47

1489 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢菠菜面条的也喜欢

蓝莓坚果全麦软欧包~低油低糖

Ava-Xie 7 做过

青椒肉沫拌面

苑苑爱做饭 3 做过

胡萝卜奶昔（好吃到意想不到）

BuBu_落仔 574 做过

在家就能做的金丝饼

风飘千雪496631161 3 做过

作者nee小木的其他菜谱

椰蓉开口酥

nee小木 8320 做过

奶油戚风杯子蛋糕

nee小木 4353 做过

可可小酥球

nee小木 2866 做过

黑巧克力冰淇淋

nee小木 584 做过

草莓大福

nee小木 935 做过

玉米烙

nee小木 522 做过

避风塘香酥虾

nee小木 389 做过

韩式炒年糕

nee小木 584 做过

菠菜面条的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负