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平底锅烤羊肉串

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食尚小米的厨房  食尚小米
天凉了，下雨了，秋天啊，吃肉在即，于是在家烤了肉串，喝了点啤酒，过着庸俗的小日子。

用料  

羊肉
竹签子
孜然
辣椒面
盐
白酒

平底锅烤羊肉串的做法  

  1. 羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会

    平底锅烤羊肉串的做法 步骤1

  2. 用竹签子穿好羊肉串

    平底锅烤羊肉串的做法 步骤2

  3. 锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串

    平底锅烤羊肉串的做法 步骤3

  4. 盖上盖，中小火大约3分钟左右

    平底锅烤羊肉串的做法 步骤4

  5. 开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面

    平底锅烤羊肉串的做法 步骤5

  6. 最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘

    平底锅烤羊肉串的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2011-03-03 21:48:17
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