鸡剁适口小块,用加了料酒、姜片的开水焯过
小白菜洗净、摘净
热锅入油,三成热时下葱姜蒜爆香,下鸡块中火翻炒至鸡肉水份尽出,炒出鸡油
加香水鸡调料翻炒两三分钟,炒出香气,烹入料酒、加白糖、胡椒粉、开水烧开后关中小火炖40分钟
下入小白菜、盐烧5分钟即可
上传你做的麻辣香水白菜鸡