生菜包肉

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用料  

牛肉排 (也可以用其它的肉代替)
生菜 适量
洋葱
烧烤汁 一汤勺
料酒
胡椒粉 少许
白糖 一茶勺
适量

生菜包肉的做法  

  1. 将牛肉排用调料腌制半小时

  2. 生菜洗净控水,撕成小块卷成小卷(方便与肉一起食用),洋葱切圈

  3. 起热锅入油,四成热时逐片放进油中,两面用中小火煎十几秒钟左右,取出用厨房剪剪成适口的块,放在生菜卷上

  4. 洋葱圈放入煎肉余油中煎变色,取出放在肉上即可

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该菜谱发布于 2011-11-25 14:04:42
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