葱爆鹿肉

去年秋天存的大葱到现在还没吃完，今天打扫卫生，整理出了一大把，就想用肉炒，翻冰箱时找到了一包鹿肉，就炒了一盘。
鹿肉为食用肉类之极品，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳、养血益容的神奇功效（百度曰）。
黑龙江是麋鹿之乡，养鹿之大户甚多，因此吃上鹿肉并非难事。
享受临时的单身生活，不仅要休闲，还要享受美食，当然，自己动手且独享也是不错的快乐过程。只不过，这样顿顿多吃多享，某一日那两位回来，一定会大吃一惊：怎么家中来了一个胖胖！