秋凉
奶油绿豆沙冰棍
3
人做过这道菜
用料
奶油绿豆沙冰棍的做法
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将绿豆沙倒入水中，中火煮开
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从1中取一些水，将奶粉冲调开
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将奶粉浆、砂糖倒入1的绿豆沙水锅内，煮至砂糖融化
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用少许凉开水将玉米淀粉调成浆
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将4调好的玉米浆倒入3的锅中煮开
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边煮边用匙搅动锅子，直至液体变浓稠，关火
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淡奶油打发至稍具流动性，倒入6中，搅拌均匀
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放凉后装入冰棍盒内，盖上盖入冰箱内冷冻即可
小贴士
1.绿豆沙我是用脱衣绿豆加水煮好后打成泥，然后又放在锅中加了糖炒至粘稠成团后晾凉，分装，入冰箱冷冻室，吃时取出即可，一次多做些，用时比较方便；
2.也可以买市售的红豆沙或绿豆沙来做，那样比较省事；
3.淡奶油也可以不打发，直接在做法3中跟奶粉和砂糖一同放入。
4.我这次用的是黄砂糖，因为买了好久不用怕过期了，其实只用一般的白砂糖都可以的。
2.也可以买市售的红豆沙或绿豆沙来做，那样比较省事；
3.淡奶油也可以不打发，直接在做法3中跟奶粉和砂糖一同放入。
4.我这次用的是黄砂糖，因为买了好久不用怕过期了，其实只用一般的白砂糖都可以的。
