登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 酸菜大骨头汤

酸菜大骨头汤

8.5 综合评分
28 人做过这道菜
收藏
食尚小米的厨房  食尚小米
酸菜啊！味儿咋那么好呢，如今的这时候的酸菜味儿最正了，一点也不茛也不硬。骨头汤浓香四溢！俺这是过足了瘾了！

用料  

大骨头
酸菜
葱
姜
大料
小红辣椒

酸菜大骨头汤的做法  

  1. 酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断

    酸菜大骨头汤的做法 步骤1

  2. 将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用

    酸菜大骨头汤的做法 步骤2

  3. 将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时

    酸菜大骨头汤的做法 步骤3

  4. 直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油

    酸菜大骨头汤的做法 步骤4

  5. 倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒

    酸菜大骨头汤的做法 步骤5

  6. 再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可

    酸菜大骨头汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 30 作品

全部30个作品

上传你做的酸菜大骨头汤

 

酸菜大骨头汤相关分类

下饭菜 电炖锅 酸菜大骨头汤 大骨头汤 酸菜大骨头 煲大骨头汤 炖大骨头汤

被大家加入到以下菜单

🔑东北菜🔑的封面
🔑东北菜🔑
 菜单专辑的封面
菜单专辑
 大菜练起来的封面
大菜练起来
 汤品/羹的封面
汤品/羹
随便看看
该菜谱发布于 2011-03-04 11:57:21
1822 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者食尚小米的其他菜谱

红烧肉

红烧肉

食尚小米      22028 做过
麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

食尚小米      7370 做过
酸辣汤

酸辣汤

食尚小米      2846 做过
葱油饼

葱油饼

食尚小米      3703 做过
水煮肉片

水煮肉片

食尚小米      2348 做过
上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

食尚小米      2109 做过
宫保鸡丁

宫保鸡丁

食尚小米      2137 做过
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

食尚小米      1754 做过

酸菜大骨头汤的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负