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奶酪焗烤茄子

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食尚小米的厨房  食尚小米

用料  

马苏里拉奶酪丝
黄彩椒
茄子
猪肉馅
甜玉米粒
豌豆
胡萝卜
小米椒
黄油
盐
胡椒粉

奶酪焗烤茄子的做法  

  1. 茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤1

  2. 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤2

  3. 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤3

  4. 将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤4

  5. 烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤5

  6. 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2011-12-08 16:00:36
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奶酪焗烤茄子的答疑

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