小麦胚芽酥饼

Name: 小麦胚芽酥饼
Ingredients: 110克黄油; 100克高粉; 75克小麦胚芽; 45克糖粉; 35克全蛋液

8.1 综合评分

16 人做过这道菜

一娇

饼干倒是很酥香,加了许多小麦胚芽,小麦胚芽做饼底或者做饼干都很香.这也是游游一直吵着要我做小麦胚芽饼底的原因吧.
这个饼干做起来很简单.只要黄油软化后加材料拌匀就可整型.

用料

黄油	110克
高粉	100克
小麦胚芽	75克
糖粉	45克
全蛋液	35克

小麦胚芽酥饼的做法

黄油软化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌
加入全蛋液轻拍成团
分成每个约18克的小挤子，轻轻搓圆，压扁，用小叉子压出纹路
预热烤箱165度上下管中层20分钟左右

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该菜谱发布于 2011-11-11 19:37:04

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