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咖喱牛肉汤

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用料  

咖喱粉
牛腩
牛桶骨
姜片
盐
香菜

咖喱牛肉汤的做法  

  1. 牛腩切大块，和牛桶骨一起洗净，飞水

  2. 慢炖锅中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，开高档炖4-6小时

  3. 取出炖好的牛腩，切薄片，放入碗中备用

  4. 另取一锅，盛入部分牛肉汤煮滚后，加入适量咖喱粉搅匀，加盐调味

  5. 倒入汤碗中，加入香菜即可

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咖喱牛肉汤相关分类

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该菜谱发布于 2011-03-05 15:26:17
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