把汤圆皮材料混合
把和好的糯米粉团三分之一,放到滚水里煮透,趁热和到之前的粉团里
和均匀之后,加50g白糖揉匀
椰蓉馅做法:牛奶加糖用小火煮滚;把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状;把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里;最后加入椰丝拌均匀(一直维持着小火,慢慢倒不然很容易结成块状)
糯米团分成若干小份擀圆,包入椰蓉馅
煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去,开盖煮到都浮起来就好了
上传你做的绿茶汤圆