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牛蒡排骨煲

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用料  

排骨
牛蒡
胡萝卜
姜

牛蒡排骨煲的做法  

  1. 没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下

    牛蒡排骨煲的做法 步骤1

  2. 排骨飞水

    牛蒡排骨煲的做法 步骤2

  3. 冲洗干净

    牛蒡排骨煲的做法 步骤3

  4. 牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时

    牛蒡排骨煲的做法 步骤4

  5. 吃的时候加适量盐，这汤非常好喝，牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里

    牛蒡排骨煲的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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洗手，粥羹汤的封面
洗手，粥羹汤
 只为那一碗汤；）的封面
只为那一碗汤；）
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该菜谱发布于 2011-12-02 20:06:04
105 收藏
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