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红烧五花肉

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留美坐家的厨房  留美坐家
看见这一大碗油亮油亮的红烧五花肉了，还说减肥？

用料  

带皮五花肉
小排骨
葱
姜
红糖 少许
老抽
黄酒

红烧五花肉的做法  

  1. 大锅水烧开，五花肉，小排飞水

  2. 锅中放少许油，下葱段，姜片爆香

  3. 下五花肉块，小排爆炒

  4. 加入黄酒爆香，加红糖，老抽上色

  5. 加适量水煮滚后，小火焖煮1.5小时

  6. 大火烧至汤汁浓稠

  7. 盛出装盘即可

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红烧五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2011-03-06 15:28:03
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