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芝麻南瓜饼

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用料  

南瓜 250g
糯米粉 150g
白沙糖 20g
白芝麻 适量

芝麻南瓜饼的做法  

  1. 南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透

  2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团

  3. 将面团分成若干个小团，把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状，双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了

  4. 锅中放油烧至5成热，把芝麻南瓜饼放入，用小火将双面煎至金黄即可

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

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该菜谱发布于 2011-11-27 00:47:24
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