虾仁解冻,去壳洗净
大锅水煮开后放入虾,变色后即刻捞出放入冰水中浸五分钟
取出虾仁漓干,挤新鲜柠檬汁,少许橄榄油拌匀
放置广口酒杯边,薄膜密封,置冰箱冷藏备用
食用时附小碟泰式海鲜酸辣酱沾食
上传你做的水晶杯泰式酸辣虾