丝瓜洗净
刨皮
切条也可切滚刀块
洒上少许盐(要想“碧绿生青”这歩是主要
把盐和丝瓜拌匀。盐腌10～15分钟即可
用凊水冲洗，沥干水份
毛豆。平时毛剥好，焯水，沥干放在速冻，随吃随取，再用水浸下
热锅热油倒入丝瓜毛豆稍加煸炒加少量盐、鸡精再炒几下即可
关火，加麻油少许
上传你做的丝瓜炒毛豆
快乐芹菜
![[菜]绝无豆瓣酱的蔬菜大集合的封面](https://i2.chuimg.com/5fc5ffba95db4166b2b336d1005d7ccf_750w_600h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
