红椒洗净后切小块
鸡蛋磕入碗里
加少盐和一点黄酒打匀后放入一点葱花
鲜蘑菇上有泥，洗净后最好用淡盐水浸泡
然后切薄片待用
炒锅入橄榄油
油温时倒入蛋液炒散装出
炒锅再入少橄榄油
倒入蘑菇片和红椒块加盐划炒片刻
再加入炒好的鸡蛋一起翻炒
入一点开水后起锅
上传你做的鲜蘑菇炒鸡蛋
然子
