鸟儿的清丽食界
中式苹果派
6.8
综合评分
8
人做过这道菜
下午休闲时光，泡上一杯咖啡，坐在暖暖的阳光下，吃着这样一款小食，美事哟！！
用料
中式苹果派的做法
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苹果横切成2-3MM厚的连刀片
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用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉
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两片苹果中间夹上红豆沙按平，周身沾上淀粉
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再裹一层蛋液
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再粘一层面包糠
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取小些的锅入油烧五六成热，将苹果派中小火炸两面金黄色即可
小贴士
1、苹果不切成连刀片也可以，稍切薄点就好。制作的时候可以将苹果片泡在有白醋的冷开水中防止氧化变黑。
2、淀粉薄薄粘上一层即可，多余的要去掉。
3、炸的时候中小火即可，以保存苹果的营养。
2、淀粉薄薄粘上一层即可，多余的要去掉。
3、炸的时候中小火即可，以保存苹果的营养。
