豉油鸡翅

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用料  

豉油鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中若干只(根据家里人口和食量而定),沸水焯掉杂沫后过一下冷水,这样可以使鸡皮更爽脆

  2. 豉油鸡汁和水以2:1的比例配好(水量没过鸡翅即可)

  3. 爆香一点葱姜片,放入鸡翅,翻炒均匀

  4. 然后加入配好了的豉油鸡汁水煮20分钟左右。如果这样做依然感觉有些复杂,直接把鸡翅放在豉油鸡汁水中煮熟也一样能吃哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2011-12-21 02:10:10
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