菁制美食
圣诞饼干
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人做过这道菜
通常意义上的圣诞饼干指的是姜味饼干。西方人喜欢过圣诞的时候把姜味饼干做成各种形状搭成圣诞小屋，上面再铺上蛋白糖霜，营造出白雪皑皑的景象。还看是好看，但是一来很费时间和精力去制作。二来姜味饼干那股浓重的姜味，再加上硬硬的质地，不是很适合国人的口味和口感。所以干脆做些圣诞图案的黄油饼干。好吃又好看。而且简单好学，可以做出各种你喜欢的形状。圣诞节当然做圣诞树形状。不过如果你手里有其他图案模具，比如雪人，小鹿，圣诞老人……，可以做个圣诞拼图了。
