鲜奶泡芙
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人做过这道菜
西瓜宝宝
（数量：根据自己泡芙的大小我做了23个）
用料1
用料2 (馅料)
| 打发的鲜奶油 | |
| 糖15-20G |
鲜奶泡芙的做法
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材料大集合
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牛奶加上黄油倒入锅中加热至黄油融化
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面粉加盐过筛后备用
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牛奶煮开黄油融化后关火，立刻加入筛过的面粉
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用木勺把面粉和牛奶搅拌均匀
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全蛋打散即可不用打发备用
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鸡蛋液分次加入搅拌好的面团中，一定要分次加入，每次加入的蛋液和面团搅拌均匀后再加下一次
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面团加入鸡蛋液后形成面糊即可，以木勺或用筷子拉起面糊有大概4厘米的拉伸，不掉下来为准，搅拌到这个程度即可，多余的蛋液不用再继续添加
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弄好的面糊装入裱花袋，烤盘里放上烘焙纸，挤在烘焙纸上即可，注意每挤一个泡芙中间要留有距离，烤制的时候泡芙会膨胀
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烤箱上下火200°烤制10分钟，然后转至160°烤制20分钟即可
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鲜奶油加15G的糖打发后加在泡芙里即可
