什锦炒疙瘩

每当有朋友来家里玩时我还是会犯愁，不知道给人家做什么吃，因为素菜都很普通，很家常，没什么新鲜的。后来我发现了一个窍门，那就是做些朋友平时不经常吃的东西，往往能吃得皆大欢喜。我一般以做面食为主，这些面食做起来麻烦，所以很少有人在家经常吃的。虽然都是些上不了台面的寻常之物，但朋友间不必考虑面子问题，吃得舒服最重要。前几天给朋友做了顿春饼，朋友边吃边说，想起了小时候在姥姥家吃的春饼。老天，您这都多少年没吃过春饼了。还有一次做的炒疙瘩，朋友说从来没吃过。