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雪梨黄瓜丝

笨鸟和土豆泥

用料

  • 雪梨
  • 黄瓜

小贴士

梨子生吃能清热，熟吃能滋阴，但梨和黄瓜都属寒凉之物，不能多吃，虚寒体质的人不宜吃。

做法

  1. 雪梨去皮去核，切成粗丝；黄瓜也切成粗丝
  2. 梨丝和黄瓜丝拌在一起，我喜欢这种原味的，什么调料都不加，雪梨脆甜，黄瓜清香。大家可以根据各人的口味或加盐，或加糖，或加蜂蜜