下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
9.9
藕
8.6
秋葵
8.2
冬瓜
7.6
南瓜
7.5
丝瓜
7.3
紫薯
7.1
芋头
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
素菜
酱拌土豆
酱拌土豆
3
人做过这道菜
收藏
笨鸟和土豆泥
我们家差不多每周都会吃一、两次炸酱面,所以经常会遇到酱炸多了剩下的情况,再吃一顿吧不够,扔了吧可惜,这时候就可以用来拌土豆或者拌豆腐,简单经济实惠。
用料
土豆
黄瓜
炸酱
酱拌土豆的做法
土豆去皮切成滚刀块,蒸熟,拌上炸酱,再洒上生黄瓜丁即可。或者用烫熟的豆腐拌酱也很好吃
小贴士
素炸酱的做法以前写过,这里再简单地说一下。
1.冬笋煮熟切丁,香菇泡发切丁,干黄酱和甜面酱大致按2:1的比例混合,加凉水调成稀酱,水可以多加点。
2.炒锅烧热放油,先放冬笋丁和香菇丁炒香,然后倒入调好的稀酱,小火慢慢炸,如果酱太干了可以中途加水,等酱炸香了就行了,用这个酱拌面特别好吃。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的酱拌土豆
酱拌土豆相关分类
素菜
酱拌土豆
拌土豆
茄子拌土豆
酱
红咖喱酱
被大家加入到以下菜单
中式冷盘....by安
、恐油重口味素食星人。
关于土豆的一切
清淡饮食
随便看看
豆腐夹肉
草莓蛋糕卷
砂锅炖羊肉
卤鸭
鮟鱇鱼炖豆腐
葱油酥
韩国泡菜
棒棒虾
红烧肉炖萝卜
自制汤圆
该菜谱发布于 2011-03-07 21:41:32
411 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酱拌土豆的也喜欢
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
404 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
9 做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
CARASaMa
22 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
895 做过
作者笨鸟和土豆泥的其他菜谱
藕丁炒青椒
笨鸟和土豆泥
913 做过
芦笋炒蘑菇
笨鸟和土豆泥
502 做过
清炒西葫芦
笨鸟和土豆泥
770 做过
五彩有机大拌菜
笨鸟和土豆泥
503 做过
番茄圆白菜
笨鸟和土豆泥
579 做过
英式奶茶
笨鸟和土豆泥
460 做过
番茄豆腐汤
笨鸟和土豆泥
300 做过
醋溜白菜
笨鸟和土豆泥
352 做过
酱拌土豆的答疑
关于酱拌土豆的做法还有疑问?
提一个问题