梅子
全麦面包
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人做过这道菜
用料
| 普通面粉 | 1又1/2杯 |
| 全麦面粉 | 1又1/2杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 1又1/2杯 |
| 橄榄油 | 1/4杯，或普通油 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 红糖 | 1/2至1杯（实用1/2杯） |
| 泡打粉 | 2茶匙 |
| 苏打粉 | 1茶匙 |
| 干无花果粒和蜜枣碎 | 共一杯 |
| 核桃仁 | 1/3杯 |
全麦面包的做法1
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把除了核桃仁以外的材料统统倒进面包机（按照你的面包机推荐的顺序放，我的面包机推荐的顺序，就是我上面列出的材料顺序），按下“Quick Bread/Cake”的选项，选择“Dark”颜色
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等面糊搅匀开始烘焙的时候，把核桃仁撒在表面
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然后就等着面包机自己烘好就是好了。把模具从机器里取出来
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放到架子上凉20分钟左右，然后用铲子稍微松一下四边儿
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把烤好的面包倒扣出来，再凉15－30分钟
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切片即可
全麦面包的做法2
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没有面包机的话：就手动搅成糊糊
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先把液体的东西和糖混在一起，拌匀，再把面粉，苏打粉，泡打粉和盐在一个大碗里混匀
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面粉中间挖个坑，把液体倒入，搅成糊糊后，倒入无花果和蜜枣碎拌匀
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再放入抹了油的烤模（可分入两个烤模来烤，快一些），表面撒核桃仁，入烤箱，华氏350度烤到用竹签子插一下中心
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取出来没有粘东西的时候即可（因我没有用烤箱烤，所以说不好确切的时间，不过，根据以前的经验，应该需要40分钟以上）
