鸡爪洗净,剪去指甲,放到冷水锅里煮开以后,倒去脏水,冲洗干净,锅里重新加水,放入鸡爪和洗净的一把红豆,加点儿姜丝
锅重新上火,烧开以后,转中小火慢慢焖到红豆软熟,加点儿盐调味即可,我还撒了一点儿葱花
上传你做的红豆鸡爪汤