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南乳烤半片鸭

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用料  

鸭肉
香辣南豆腐乳
美极鲜酱油
老抽
葡萄酒

南乳烤半片鸭的做法  

  1. 半片鸭斩大件，在上面划几刀，以便入味

    南乳烤半片鸭的做法 步骤1

  2. 平底锅加热，干锅将鸭肉中的油煎出

    南乳烤半片鸭的做法 步骤2

  3. 香辣南豆腐乳碾碎，倒入美极鲜酱油，喜欢颜色漂亮些可以再加一些老抽调色

    南乳烤半片鸭的做法 步骤3

  4. 倒入少许葡萄酒

    南乳烤半片鸭的做法 步骤4

  5. 将煎好的鸭肉放入酱料中腌制两个小时

    南乳烤半片鸭的做法 步骤5

  6. 烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，将鸭肉放在烤盘上烤二十分钟即可

    南乳烤半片鸭的做法 步骤6

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烤箱 平底锅

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该菜谱发布于 2011-12-01 19:55:49
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