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西葫芦锅贴

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summer的家的厨房  summer的家

用料  

西葫芦
盐
鸡肉
猪肉
葱
姜
料酒
香油
酱油
面粉

西葫芦锅贴的做法  

  1. 西葫芦去皮擦丝，加少许盐腌一会，挤出水分，鸡肉，猪肉剁馅，葱，姜切末，加盐，料酒，香油，酱油和西葫芦丝一起沿一个方向搅拌上劲儿

    西葫芦锅贴的做法 步骤1

  2. 平底锅油热后，将包好的锅贴排入平底锅中，中火将底部煎至金黄

    西葫芦锅贴的做法 步骤2

  3. 倒入适量面粉水，约没过锅贴的三分之一，加盖，小火煎约十五分钟至面粉水完全收干即可

    西葫芦锅贴的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2011-12-01 20:06:18
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