红油豆腐

Name: 红油豆腐
Ingredients: 豆腐; 猪瘠肉; 蒜蓉; 葱花; 郫县豆瓣酱

6 人做过这道菜

睡眼惺忪may

用料

豆腐
猪瘠肉
蒜蓉
葱花
郫县豆瓣酱

红油豆腐的做法

把豆腐切丁,猪瘠肉少许剁碎,一些蒜蓉,葱花.备用
油锅支好,见热放入蒜蓉炸香
放入碎肉炒7分熟
倒如郫县豆瓣酱翻炒倒水,没过豆瓣酱即可,见滚
倒如切好的豆腐,放少许糖,大火烧滚,勾芡
浇上红油,装盘后撒上葱花即可

小贴士

要是喜欢花椒的朋友也可加花椒.那样更香.

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的红油豆腐

红油豆腐相关分类

家常菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-04 14:35:29

191 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢红油豆腐的也喜欢

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

胖姐厨房日记 1 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 135 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 210 做过

作者睡眼惺忪may的其他菜谱

青椒土豆丝

睡眼惺忪may 3816 做过

咸香炸花生米

睡眼惺忪may 893 做过

清炒藕片

睡眼惺忪may 799 做过

香卤牛肉

睡眼惺忪may 580 做过

芹菜肉丝

睡眼惺忪may 699 做过

面包布丁

睡眼惺忪may 368 做过

土豆炒肉丝

睡眼惺忪may 546 做过

百香果蜂蜜茶

睡眼惺忪may 398 做过

红油豆腐的答疑

关于红油豆腐的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负