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煎
煎茄夹
煎茄夹
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用料
茄子
肉馅
鸡蛋
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面粉
煎茄夹的做法
茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，别切断了，这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下，放到锅里煎到两面金黄就行
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该菜谱发布于 2011-12-07 16:47:17
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