先将带鱼洗净切成段
用料酒、盐、油、酱油、姜丝腌制十五分钟
然后加入鸡蛋搅拌均匀
每块沾上生粉
放置油锅里炸成金黄色，装盘
下西红柿和自调的酱料（料酒、糖、盐、油、酱油、醋），炒成酱泥，再下带鱼，盖上锅盖，等汁水收尽时，起锅，洒上芝麻和葱花就行了
上传你做的酱焖带鱼
秀逗
