将蛋黄小心分离出
将蛋黄、细沙糖、香草粉，奶粉以及玉米淀粉混合
用电动搅拌器打发至由深黄变成浅黄色，备用
将牛奶加热
将步骤（三）分次加入拌匀，继续用小火煮至沸腾时立即熄火
将步骤（五）隔冰水降温后加入草莓酱
加入打发成七成发的鲜奶油，用刮刀采用翻、切的手法拌匀
倒入塑料保鲜盒中，放入冰箱冷冻
冷冻后取出用挖球器挖出冰淇淋球，按自己的喜好随意装饰即成
上传你做的草莓冰淇淋
杨猫
