做调味料：将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀
胡萝卜、青椒切丝，在滴了油的开水里焯一下
木耳泡了后焯水，切丝
鸡蛋摊成蛋饼后切丝
将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油，备用
水开后将面条煮熟
将煮好的面条过凉水后沥干
用调味料将面条拌匀
铺上菜码
上传你做的美味凉面
杨猫
