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西葫芦炒肉片

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杨猫的厨房  杨猫

用料  

西葫芦
肉片
红椒
姜片
酱油
白糖
盐
鸡精

西葫芦炒肉片的做法  

  1. 西葫芦去皮，切开挖去籽，然后切片

  2. 五花肉切片，红椒切片

  3. 将肉片用少许酱油、白糖、鸡精、生粉腌制上

  4. 锅内倒油，下西葫芦、红椒略炒，放盐，起锅

  5. 锅内再放少许油，将肉片滑至断生，烩入刚炒好的西葫芦略炒，起锅装盘

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该菜谱发布于 2011-12-16 20:29:21
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