飞雪无霜
葱香烧饼
7.9
综合评分
181
人做过这道菜
用料 (饼皮&其他材料)
葱香烧饼的做法
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饼皮材料和成面团，盖保鲜膜静置5分钟
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然后调和油酥
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将饼皮包入油酥
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包好，别让油酥漏出来
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然后擀长
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从对面往中间折起。三折
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再擀长
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再三折
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总共是两次三折。然后擀成正方形。上面抹油，撒盐
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洒葱花
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再三折
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切成小块
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取其中一份擀长
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上面抹糖水（糖水用麦芽糖和水1：10制作而成）
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沾上芝麻
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烤箱预热，190度烤20分钟左右
小贴士
面团不用发酵。操作过程中，面团会有些醒发。烧饼要擀得薄一些。葱花喜欢多就多放些。
