第一步：烧水
第二步：把鸡蛋嗑入碗中，打散(烧水时同步进行)
第三步：将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌，让蛋液略为凝固后再拌，蛋花更漂亮)
第四步：加入米酒(一般两勺，喜欢米酒味浓些就多加点）
第五步：拌糖
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