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咸芝士饼干

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用料  

黄油 80g
奶酪粉 30g
中粉 135g
糖粉 45g
鸡蛋 1/2只
盐 1/2小匙
味精 1/4小匙
胡椒粉 1/4小匙
干荷兰芹碎屑 1/4小匙
干罗勒碎屑 1/4小匙

咸芝士饼干的做法  

  1. 黄油常温下软化后加糖，打发，表现为膨大、颜色发白

  2. 加蛋搅拌均匀

  3. 放入盐、味精、胡椒粉，奶酪粉，干荷兰芹碎屑，干罗勒碎屑、面粉，搅拌均匀

  4. 此时烤箱预热180℃，另取烤盘铺烤纸

  5. 取少量面团，揉圆，用手掌按扁后，用叉子按一下，饼干之间留适当距离

  6. 上下火15分钟即可

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该菜谱发布于 2011-12-14 22:08:33
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