柠檬杏仁小蛋糕

材料备齐 黄油切块软化 粉类过筛备用

柠檬去表面皮 切下的表面皮碎放入小碗备用

软化好的额黄油放入盆中搅打成粘稠糊状

分三次加入砂糖搅拌均匀

黄油打至浓稠变浅成羽毛状

分几次加入打散的蛋液注意：每次加入蛋液都要和黄油混合完成后再加蛋液

打至蛋液与黄油完全融合 分三次加入三花淡奶油搅拌均匀

然后加入粉类 柠檬皮碎 和杏仁片 快速混合搅拌至无干粉状即可

将蛋糕面糊装入裱花袋挤入蛋糕纸膜大概六七分满左右即可

在蛋糕面上面放三篇杏仁片装饰

烤箱预热上下火190°中下层烘烤25分钟取出完成