花菇炖竹荪

Name: 花菇炖竹荪
Ingredients: 5朵花菇（或香菇）; 5根竹荪; 少许火腿; 少许青菜

7.8 综合评分

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食尚煮妇

用料

花菇（或香菇）	5朵
竹荪	5根
火腿	少许
青菜	少许

花菇炖竹荪的做法

花菇用热水泡10分钟，竹荪洗净切成段，火腿切小片（最好用沸水烫一下）
将花菇、竹荪和火腿放在碗里，加满开水，放锅里隔水炖35分钟，再放入青菜继续炖5分钟

小贴士

小贴士竹荪是一种食用菌,在超市的干货柜有售.
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；

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该菜谱发布于 2011-12-21 23:52:37

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