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蟹肉豆腐羹
蟹肉豆腐羹
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食尚煮妇
用料
活螃蟹（或鲟）
豆腐
蛋清
青菜
蟹肉豆腐羹的做法
先把螃蟹蒸熟，剥出蟹肉。青菜切碎，豆腐切小块
锅里放一点的油，放入青菜炒一下，加入一碗的开水，放入蟹肉、豆腐，加点盐。烧开后均匀的倒入蛋清，再用淀粉勾芡就可以了
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该菜谱发布于 2011-12-22 14:41:46
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