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洋葱炒鸡蛋

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用料  

辣椒丝
洋葱 3个
鸡蛋 3个
油
姜片
盐
鸡精

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 洋葱洗干净去皮切丝

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1331 作品

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洋葱炒鸡蛋相关分类

家常菜 洋葱炒鸡蛋 洋蔥 洋葱 炒鸡蛋 洋葱炒猪肝

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 【食材】洋葱的封面
【食材】洋葱
 鸡蛋系列的封面
鸡蛋系列
 鸡蛋的做法（图解）的封面
鸡蛋的做法（图解）
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该菜谱发布于 2011-12-22 19:41:00
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