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红烧豆腐

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用料  

豆腐
豆瓣酱
辣椒酱
水
油
葱段
酱油
盐
香菜

红烧豆腐的做法  

  1. 豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块

    红烧豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用

    红烧豆腐的做法 步骤2

  3. 锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了

    红烧豆腐的做法 步骤3

  4. 锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐

  5. 大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的

参照这个菜谱，大家做出 109 作品

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该菜谱发布于 2011-12-24 10:19:56
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