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炒三丝

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用料  

肉丝
胡萝卜
青椒
料酒
姜片
盐
酱油
鸡精

炒三丝的做法  

  1. 将肉丝用料酒腌一下

  2. 将胡萝卜，青椒都切成丝

  3. 锅中倒油，烧热放入姜片煸香后，加入肉丝，炒至肉丝变色

  4. 加入切好的胡萝卜丝和青椒丝，翻炒之后加入适量的盐，酱油上上色，翻炒片刻即可加入鸡精装盘盛出

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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炒三丝相关分类

家常菜 快手菜 炒三丝 肉炒三丝 竹笋炒三丝 清炒三丝 素炒三丝
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该菜谱发布于 2011-12-10 04:36:10
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