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炒年糕

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蓝色冰茶的厨房  蓝色冰茶

用料  

年糕 三条
白菜叶 两张
火腿肠 一根
郫县豆瓣酱 适量
水 适量
鸡精

炒年糕的做法  

  1. 将三条年糕斜着切成片

  2. 拿两张白菜叶子洗净，切成丝

  3. 拿一根火腿肠斜着切成片

  4. 锅烧热，放油，放入适量的郫县豆瓣酱，炒香后和放入年糕，白菜丝和火腿肠一起翻炒片刻，加入适量的水，继续炒到汁干。豆瓣酱比较咸，我没有放盐，放了点糖。最后撒入鸡精，盛起来

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该菜谱发布于 2011-12-11 00:48:10
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