炒双花

1、西兰花又名绿花菜、青花菜，它的营养价值很高，它不仅钙含量可与牛奶相媲美，而且维生素C的含量也很高。在日本及美国，有常吃西兰花不易患癌症的说法呢。
2、挑选西兰花和花菜时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免它的花球过硬，这样的就比较老。
3、加一点蘑菇和胡萝卜，一方面为了营养更全面，口感更丰富，同时蘑菇可以起到提鲜的作用。胡萝卜可以使颜色更漂亮一些。
4、多吃各种各样的蔬菜，对身体有益哦。